Com a finalidade de aprimorar ainda mais a alimentação dos estudantes, o Programa Municipal de Alimentação Escolar (Pmae), oferece diversas capacitações. Uma delas é o Curso de Manipulação de Alimentos, que encerrou a sua segunda edição nesta quinta (5), por meio de uma aula show com José Henrique Pareja, que é chefe de cozinha. O profissional levou produtos da agricultura familiar e ensinou novas formas de preparo. Confira!
