Voltada para profissionais, responsáveis técnicos e proprietários de estabelecimentos do setor alimentício, a capacitação em Boas Práticas em Serviços de Alimentação foi realizada pela Vigilância Sanitária (Visa) da Prefeitura de Uberlândia na tarde desta segunda-feira (30). O evento gratuito foi aberto ao público e aconteceu no Auditório Cícero Diniz, no Centro Administrativo Municipal.
Durante a atividade, foram abordados temas relacionados ao correto armazenamento e à manipulação segura de alimentos em bares, restaurantes, lanchonetes, hotéis, padarias e estabelecimentos similares.
As capacitações da Visa são uma iniciativa da Prefeitura de Uberlândia, por meio da Secretaria Municipal de Saúde, para continuar garantindo a qualidade e a segurança dos serviços prestados à população. As palestras têm foco em atualizar as informações e reduzir riscos sanitários associados aos procedimentos.
