A Prefeitura de Uberlândia, por meio da Fundação Excelência Rural de Uberlândia (Ferub), sediou, nesta sexta-feira (16), mais um Dia de Campo. Desta vez, foi sobre Vitinicultura, integração entre a viticultura e a vinicultura, abrangendo o cultivo das videiras e a produção de vinho.
Voltado à atualização e capacitação de produtores, o evento, realizado pela Emater, com apoio da Prefeitura, integra o Circuito Agropecuário do Triângulo. As atividades da etapa Uberlândia foram realizadas hoje (16) na Fazenda Buriti, sede da Ferub (km 63 da BR-050 – saída para Araguari).
Durante o Dia de Campo, os participantes receberam informações e orientações sobre cultivares de uva para a região do Triângulo Mineiro. Também foi abordado o manejo da videira para a produção de vinhos finos de qualidade, entre outros.
Ainda durante o evento ocorrido na Fazenda Buriti, foi feita uma visita técnica ao pomar de uva da Ferub. A ação foi conduzida pelo engenheiro agrônomo Mayer Andrade Santos, diretor de projetos e pesquisa da Ferub. O Dia de Campo teve também um momento de harmonização de queijos artesanais do Triângulo com vinhos nacionais.
